Bouffe ...

J'ai profité de la visite d'Hélène pour reprendre quelques kilos (je précise qu'elle non, sinon je vais me faire engueuler!! mais moi j'avais perdu 7kg en 2 mois!!). Comme on ne pouvait pas trop cuisiner chez moi, nous avons principalement mangé dehors. Ça a été l'occasion de découvrir de nouvelles places et de nouvelles cuisines. C'est l'avantage d'habiter Montréal où vous pouvez manger de tout et rencontrer des cultures différentes. Nous avons testé le Schwartz's sur Saint-Laurent, qui est une tradition à Montréal depuis 1928. C'est Reuben Schwartz, un immigré juif de Roumanie, qui a ouvert ce restaurant. On y mange principalement de la viande fumée préparée de façon traditionnelle avec un mélange secret de fines herbes et d'épices marinées pendant 10 jours.
Le restaurant est composé d'une seule salle au plancher couvert de tuiles blanches contenant uniquement des rangées de tables de 6 personnes. Ensuite, c'est comme à la cantine. Tu t'assoies où il y a de la place!! Sur toute une façade, on peut observer différents articles relatant l'histoire du restaurant mais aussi des photos de personnalités connues habituées des lieux.

D'ailleurs, un film a été tourné en 2007 sur cette institution montréalaise dont vous pouvez voir la bande annonce ici. La bouffe en elle-même est un peu grasse, mais la viande fumée est vraiment délicieuse. Endroit à faire découvrir à nos parents!!

Dans un autre registre, nous avons également beaucoup apprécié le restaurant Confusion Tapas du Monde, sur Saint-Denis près de Maisonneuve. Le cadre est très appréciable où l'on distingue 3 salles aux ambiances bien distinctes. Vous pouvez vous faire un tête à tête assis sur une ... balançoire!! La fin du repas doit être bien sympathique après avoir vidée une bouteille de vin!! On y mange bien mais ... trop!! Oui je sais en France on râle car on a rien dans l'assiette, mais ici c'est souvent trop!! On avait pris le "Menu pour 2" composé de différentes tapas avec au programme des pétoncles poêlées, des crevettes tempura, tartare de saumon, jarret de sanglier, tartare de canard et risotto aux champignons et huile de truffes. Il nous a fallu une bonne marche ensuite pour digérer (et décuver aussi) tout çà!! C'est une bonne adresse à garder.
Sur ce, je vais prendre mon lunch ...